Cereais causaram enjôos em consumidores

Kellogg's faz recall por conta de substância química

A Kellogg's fez recentemente um recall de 30 milhões de caixas de algumas de suas marcas mais populares de cereais, como Froot Loops e Apple Jacks. As primeiras matérias na imprensa não identificaram qualquer aditivo alimentar particular ou substância na embalagem como fonte do problema. Soube-se, depois, que o odor que havia causado enjôo e náuseas em consumidores era de metilnaftalina.
A substância, que existe em duas formas, é um componente de petróleo cru e carvão, e pode também ser formada "como um subproduto da combustão de tabaco, madeira, combustíveis vindos do petróleo e carvão", de acordo com a Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA). Ela é produzida em quantidades enormes, mas as agências de saúde sabem muito pouco sobre sua segurança.

Os últimos dados da EPA mostram que empresas vêm produzindo a substância pelo menos desde de 1986, e atualmente em um volume que pode chegar a 5 milhões de quilos por ano. Em 1998, a EPA listou-a como uma substância química de alto volume de produção sem dados de segurança na literatura conhecida. Em resposta a pedidos da agência, um grande consórcio de empresas petroquímicas se ofereceu para fornecer dados vitais sobre segurança. Ele incluía BP, Chevron, Condea Vista, Exxon, Fina Oil, Koch, Marathon Ashland, Mobil Oil, PDV Midwest Refining, Phillips Petroleum, Shell e Sunoco. Onze anos depois, não há no site da EPA qualquer informação que tenha sido fornecida por uma destas companhiaa, informa o commondreams.

Fonte: Planeta Sustentável

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