Recebi nos últimos dias alguns comentários da "Gi", que está preocupada com a alimentação de seu bebê de 6 meses. Ela já foi ovo-lacto-vegetariana, mas aos poucos voltou a comer carne novamente, e agora está preocupada com seu bebê. Quer dar o exemplo pra ele e deseja inserí-lo na dieta vegetariana.
O que posso responder para as mamães vegetarianas, com bebês e crianças descobrindo diversos alimentos e sabores, é que ser vegetariano é muito simples, e não deve ser encarado de maneira complicada ou um bicho de sete cabeças.
O mais importante de tudo é estar atento ao balanceamento dos nutrientes em cada refeição. Usar muitas verduras, legumes e frutas, além de grãos. Lembrando que os bebês devem ao máximo ser amamentados somente com o leite materno e ser inseridos novos alimentos após 6 meses de idade.
Um dos segredos para a alimentação vegetariana é o tempero. Os alimentos não devem chegar as crianças sem sabor. Mas não use temperos industrializados, pois contém conservantes, aromatizantes e corantes que podem ser prejudiciais para a sua criança e não são nada saudáveis. Use cebola, alho, cebolinha, salsinha, coentro e demais hortaliças de sua preferência para que sua comida seja bem apetitosa.
Brinque com os alimentos. Faça caretinhas com os legumes e verduras nos pratos, abuse das cores e o mais importante coma o que seu filho come. Não adianta fazer um prato cheio de alimentos saudáveis para o seu filho, e você ao lado, comendo hamburguer com batata frita e refrigerante.
Lembre-se que seu filho comerá o que você come em casa. Ele nunca pedirá um refrigerante se ele nunca viu um em casa, ou não pedirá bolachas recheadas se você nunca comprou algo parecido. Seu exemplo é primordial para o tipo de alimentação que seu filho escolherá pelo resto da vida.
Faça das refeições um momento divertido e alegre. Sentem-se todos juntos na mesa e descubram, junto com a criança, os sabores fantásticos da alimentação vegetariana. Cada grão, cada verdura, legume ou fruta contém sabores incríveis.
E não esqueça de diminuir ao máximo o açúcar. Procure adoçar os alimentos com mel ou açúcar mascavo e use com moderação. Seu filho nunca sentirá vontade de comer uma fruta se ao lado tiver uma sobremesa super açucarada.
Alguns meses atrás encontrei um site super legal chamado: Criança na Cozinha. Esse site, apesar de não ser exclusivamente vegetariano, trás dicas bem legais para mamães e bebês.
Lembre-se que dieta vegetariana funciona a base de substituições. Se você for preparar uma papinha que na receita leva carne, procure substituir por algum vegetal que contenha proteínas, ferro...etc. Se mesmo assim você não souber que vegetal usar, procure na internet, com certeza ela é uma grande amiga de todos os vegetarianos.
Um comentário:
Oi...
Como mamãe vegetariana, vegana e hoje em dia crudívora, possi dizer que não tive nenhum problema com a criação de dois filhos dentro do vegetarianismo.
Tenho 42 anos, sou vegetariana desde os 15, vegana desde os 25 e crudívora há 3.
Tive dois fihos, um que hoje tem 21 anos, e outra com 6. Os dois foram alimentados unicamente de leite materno até os 6 meses e a partir de então, com uma dieta vegana diversificada e totalmente saudável.
Para os que estão começando e para, como no caso de sua amiga Gi que está querendo ingressar o seu bebê nesta dieta, eu aconselho (por experiência própria) a que comece com os vegetais, em lugar das frutas. Papinhas caseiras feitas com vegetais (um por vez para que se possa observar a reação do corpinho do bebê à nova alimentação) e somente depois de algum tempo na base de vegetais (e obviamente leite materno), ir acrescentando pouco a pouco as frutas.
O porque disso é simples... como as frutas são docinhas, mais saborosas em seu estado natural do que os vegetais, ou pelo menos, mais atrativas, o paladar tem a propensão a adaptar-se melhor a elas (às frutas) e existe uma grande possibilidade da rejeição aos vegetais depois. Com o hábito de comer vegetais antes de comer as frutas, o bebê se adaptará mais facilmente a este tipo de alimentação que até hoje tem sido uma bênção em nossas vidas.
Somos 4, eu, meu esposo e meus dois filhos. Raramente adoecemos e meus filhos nunca estiveram no médico, a não ser para a checagem semestral ou anual para que os médicos percebessem o saudável que são e mandar-nos de volta à casa (risos).
Gostei muito do teu post!
Beijos, flores e muitos sorrisos!
Postar um comentário