Refinados

Alimentos refinados possuem calorias vazias. Essas calorias são chamadas de vazias porque juntamente com elas não se encontram as fibras naturais do alimento.

Esse tipo de alimento depois de digerido passa rapidamente para a corrente sanguínia e aumenta o nível de glicose, o que dá uma sensação de bem estar. O pâncreas sente a glicemia subir muito rapidamente, fazendo com que as células beta produzam muita insulina. Cerca de uma hora e meia depois a insulina limpa toda a glicose do sangue. Com o nível baixo de glicose, a vontade de comer aparece novamente.

Quanto mais insulina você tiver no seu organismo por mais tempo, seu corpo armazenará mais energia e você sentirá menos fome.

O produto integral possui muitas fibras e faz com que o trajeto pelo tubo digestivo seja mais lento. A glicose e a glicemia não chegam a um pico muito alto e assim a tendência para se ter diabetes é muito reduzida.

Para ter uma alimentação saudável e uma digestão perfeita, coma alimentos que contenham fibras. Frutas e verduras contêm fibras naturalmente. Na hora de escolher o pão, prefira sempre o integral. Insira na dieta aveia, farelos de trigo, trigo integral, castanhas, arroz integral e feijões.