Torta integral tipo massa podre

Ingredientes:


• 2 xíc. de aveia
• 1 xíc. de farinha de trigo integral
• 1 xíc. de farinha de trigo branca
• 1 xíc. de água morna
• 3/4 xíc. de óleo ou azeite
• 1 pitada de sal (para torta doce)
• 1 c. c. de sal (para torta salgada)


Modo de Fazer:
Bater no liquidificador a aveia, o óleo, a água e o sal. Despejar numa vasilha e acrescentar as farinhas de trigo. Misturar tudo. Dividir a massa em dois e abrir com o rolo. Com uma parte da massa, forrar a assadeira (não é preciso untar). Colocar o recheio de preferência e cobrir com o restante da massa. Se desejar, cortar a massa em círculos e rechear para fazer pastel de forno. Levar para assar ao forno médio por cerca de 45 minutos.


Sugestões de recheio:
Maçã com Passas


Ingredientes:


6 xíc. de maçã picada
3 xíc. de açúcar mascavo
4 c. s. de uva passa clara
4 c. c. de farinha de trigo
8 c. c. de azeite ou óleo
½ c. c. de sal


Modo de Fazer:
Juntar tudo numa panela e levar ao fogo até a maçã cozinhar.


Testada por: Karina Carnassale Deana
Ficou alguma dúvida sobre a receita? Escreva para a Karina: karinadeana@yahoo.com.br